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智慧餐廳
- 所屬分類： 業務介紹
- 當今時代的食堂，走在時代的潮頭浪尖，已經不同往昔！論美味多樣，拼得過形形色色各種菜系的外賣；論價格實惠，能和上世紀90年代的物價PK；論顏值環境、智能服務，可秒殺當紅時尚餐廳。它的功能，早已從提供填飽肚子的大鍋飯，變身為輸出企業文化的第三休閑空間，成為企業比拼福利招攬人才的形象招牌……公司視“食品安全”為企業的 “生命線”。在食品安全方面持續加大投資力度，組建了專職的食品安全管理系統——體系隊伍，形成了“員工自檢、工序互檢、體系巡檢”檢查體系，并為每個餐廳都配備農藥殘留速測儀、食品安全快速檢測箱、ATP熒光檢測儀等。
聯系方式:
青島美佳美餐飲有限公司 楊先生：17669626888 / 張先生：15865512559
臧女士：18661456280 / 座機：0532-66020758
郵箱：qdmjm2008@163.com
地址：山東省青島市城陽區聯動U谷.青島.高新國際企業港
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當今時代的食堂，走在時代的潮頭浪尖，已經不同往昔！論美味多樣，拼得過形形色色各種菜系的外賣；論價格實惠，能和上世紀90年代的物價PK；論顏值環境、智能服務，可秒殺當紅時尚餐廳。它的功能，早已從提供填飽肚子的大鍋飯，變身為輸出企業文化的第三休閑空間，成為企業比拼福利招攬人才的形象招牌……
傳統食堂存在問題：
1.食堂人流大、結算速度低；
2.每日于食堂就餐人數是較多，目前依賴人工核算金額，結算速度慢，經常排隊，偶有出錯；
3.數據無記錄，飲食難干預；
4.目前食堂沒有將飲食內容數據化，既沒有利用銷售數據知道食堂生產，也沒有利用數據干預用戶飲食，模式傳統，體驗感不強。
改造目標:
1.機器自助結算--大幅提高食堂結算效率
2.記錄每餐飲食內容
3.增設人臉識別，優化消費體驗
4.對接營養科對飲食內容進行干預
5.構建星級食堂評價體系
在服務方面，食堂能夠通過點餐設備、智能管理系統收集用戶對餐食味道、用餐環境、食堂服務等評價數據，一方面可以了解用戶體驗感受，另一方面結合食堂的經營數據、就餐數據等多維度數據，了解用戶就餐趨勢，改善食堂的服務水平。
4月1日上午10:00，山東省腫瘤醫院質子臨床研究中心啟用儀式在濟南國際醫學科學中心舉行，同時青島美佳美餐飲有限公司山東省腫瘤醫院質子中心餐廳盛大開業。質子中心餐廳作為質子臨床研究中心的重要配套服務項目，青島美佳美餐飲有限公司秉承“良心餐飲微利經營優質服務”的企業發展理念，引入菜品AI識別、閘機人臉識別等支付系統，打造智慧型餐飲，通過消費大數據實現了個人飲食記錄、營養信息、食品安全等全方位實時查詢與溯源，矢志不渝的為醫護人員、患者提供健康美味的菜品和優質的服務。
關鍵詞：食堂承包 | 智慧餐廳 | 美食廣場 | 生鮮配送 | 食堂設備
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當今時代的食堂，走在時代的潮頭浪尖，已經不同往昔！論美味多樣，拼得過形形色色各種菜系的外賣；論價格實惠，能和上世紀90年代的物價PK；論顏值環境、智能服務，可秒殺當紅時尚餐廳。它的功能，早已從提供填飽肚子的大鍋飯，變身為輸出企業文化的第三休閑空間，成為企業比拼福利招攬人才的形象招牌……
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